28年来，ClearMind一直是无酒精葡萄酒、啤酒和烈酒的先驱，现在是欧洲和美国无酒精产品的主要进口商。与此同时，世界正在实现其远见卓识。31%的澳大利亚消费者现在购买无酒精产品，无酒精啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈酒和rtd的销量在2022年增长了约60%[来源:IWSR饮料市场分析]。“这个世界似乎已经明白了我们一直相信的东西;生活就是用来享受的。ClearMind成立的原因是我们想在吃奶酪的时候喝葡萄酒，或者和朋友共进晚餐，同时仍然追求一种健康的生活方式，”ClearMind总经理Frank Hubbard说。
今年7月，不含酒精的饮料可以满足你的胃口
Richard Juhlin来自法国的非酒精黑皮诺起泡玫瑰酒，口感顺滑，丝滑的结构中带有淡淡的甜浆果、柑橘和青苹果的味道。搭配建议:与生鱼搭配辛辣的日本调料。
Leitz Eins-Zwei-Zero气泡玫瑰无酒精，来自德国的Johannes Leitz。品尝笔记:强烈的覆盆子混合着玫瑰果和野草莓的味道。一种充满活力、易于饮用的葡萄酒。饮用建议:作为一款完美的开胃酒，可以加入苏打水和新鲜的覆盆子，成为美味的夏日饮品。
Leitz Eins-Zwei-Zero无酒精雷司令气泡酒，来自德国的Johannes Leitz。口感饱满，回味干爽。搭配建议:与丰盛的鸡肉沙拉搭配享用。
Leitz zero - point - 5无酒精赤霞珠，来自德国的Johannes Leitz。品酒笔记:结构非常好，黑加仑子的味道非常美味。此酒酸度怡人，单宁柔和。回味悠长，令人愉悦。搭配建议:适合烧烤或与意大利面搭配，甚至搭配黑巧克力
Leitz zero - point - 5无酒精黑皮诺，来自德国的Johannes Leitz。品尝笔记:红醋栗和草莓的口感丰富，单宁结构良好，回味干爽，深度极佳。食用建议:与羊肉和烤蔬菜搭配食用。
来自德国Weingut Bergdolt-Reif & Nett的优质脱醇白比诺品酒笔记:干爽怡人，果香细腻，带有苹果和柑橘的味道。入口清新的香草和酸橙余味，口感圆润和谐。搭配建议:可与亚洲食物或美味的素食蘑菇烩饭搭配饮用。
来自德国Weingut Bergdolt-Reif & Nett的优质反向去醇白比诺品鉴:酒香怡人，带有淡淡的桃子味。口感圆润，果香十足。食用建议:冷藏后可搭配泰国菜或其他亚洲美食。
这款反向去醇雷斯林是一款优雅而干涩的非酒精雷斯林。清爽的酸味中带有柑橘、苹果和桃子的味道。配餐建议:适合搭配泰国、越南、印度或其他亚洲辛辣菜肴。
波尔多马提尼克酒酿造的巴勒莫罗索非酒精开胃酒。品尝笔记:芳香的香草和苦味与微妙的甜味混合在一起，使这款开胃酒充满活力。饮用建议直接在冰上啜饮，加一点橘子，或者在你最喜欢的鸡尾酒配方中代替苦艾酒。
巴勒莫阿马里诺非酒精开胃酒，由波尔多马提尼克酒酿造。品酒笔记:芳香的草本植物扑鼻而来，带有柑橘的果香和淡淡的香料味。饮用建议:将30ml阿马里诺酒、10ml柠檬汁和60ml苏打水加冰混合，制成充满活力的无酒精鸡尾酒。
巴勒莫比安科非酒精开胃酒，由波尔多马提尼克酒酿造。食用建议:在碎冰和一片柠檬上享用。
在这个干燥的七月，不含酒精的鸡尾酒会让你胃口大开
Fragoloso
成份:
巴勒莫之队30分
10毫升草莓汁
冰块
如何制作一款鸡扒什锦鸡尾酒?
取一个适合长饮鸡尾酒的平底玻璃杯，在里面倒入冰块。
向玻璃杯中加入30cl的Palermo Rosso。
最后再喝10毫升草莓汁。
珀尔莫里诺配料:
7毫升巴勒莫阿马里诺
3毫升葡萄柚汁
冰块
如何调制佩尔莫里诺鸡尾酒?
拿一个鸡尾酒杯。
将7cl的Palermo Amorino直接倒入玻璃杯中。
加入3毫升苹果汁。
最后加一些冰块。?如果你喜欢，可以在杯子里放一片橘子片。
巴勒莫比安科7毫升
3毫升苹果汁
冰块
如何制作比安科梅拉鸡尾酒?
拿一个鸡尾酒杯。
将7cl的Palermo Bianco直接倒入玻璃杯中。
加入3毫升苹果汁。
最后加一些冰块。
如果你喜欢，可以在杯子里放一片橘子片。
Ti' Palermo配料:
6毫升巴勒莫龙胆
?石灰
2毫升加拿大甘蔗糖浆
冰块
如何调制蒂巴勒莫鸡尾酒?
以老式的为例ned玻璃。你也可以拿一小杯和一大杯。
切一半青柠，用捣碎器或“bois lsamlise”把它直接挤进杯子里。
与甘蔗糖浆混合。
最后加入巴勒莫龙胆。
你可以用一片酸橙装饰你的杯子
