英国人生活的许多方面在国外都令人惊讶——几乎每条短信结尾都随意地使用“x”就是一个例子——但很少有什么能像发现英国人用塑料盆洗碗那样引发恐慌和绝望。
最近，当推特上发布了一张经典的英式碗的照片，并配文“上帝啊，让我远离这样洗碗的人”时，成千上万的人加入了争论。一些胆大妄为的人为这个碗辩护，但大多数人认为这种做法是“恶心”或“创伤”的。在Reddit上，其他国家忧心忡忡的公民也会相互询问:“为什么英国人的水槽里有一个‘洗碗’?”
英国人对手洗的喜爱是真实的，从英国人很少购买洗碗机就可以看出这一点。在欧盟大国中，只有罗马尼亚人对拥有一台机器不那么感兴趣。
虽然这可能源于对圣碗的文化崇拜，但更有可能是另一个家庭怪癖的结果:在英国，洗衣机经常放在厨房里，而不是像欧洲大陆和北美那样放在独立的杂物间里。英国厨房里放洗碗机的空间比较小。
非英国人会觉得厨房里有洗衣机很滑稽(而且不卫生，事实确实如此)。但是，把臭袜子放在食物准备表面附近的想法，与水槽里阴暗的塑料浴缸相比，显然相形见绌，浴缸里的一大群杯子在油腻的泡沫中上下浮动。
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一名在英国的法国研究生发现，丑闻不仅在于英国人使用碗的程度，还在于他们使用碗的方式。
“我回到家，看到一个油腻腻的水桶，里面装满了……海伦·佩里尔(Helen Perrier)回忆起她在英国一所大学的第一周。“几个小时后，我的英国室友终于洗好了，但然后把衣服弄干，到处都是肥皂泡。没有清洗。我想我给我妈妈打了电话。”
最糟糕的是，英式洗碗的使用方式就好像它本身就能洗碗一样:平底锅、盘子和餐具都被倒入加了少许仙女液体的热水中，在油腻的原始汤中浸泡数小时，然后快速擦洗，然后放在晾衣架上，不经过冲洗，让重力来完成剩下的工作。
不是每个人都能降到这样的水平。在英国议会和学校提供的“食品技术”课程中，这一由来已久的流程指出，不同的物品应该在不同的阶段清洗，如果碗里的水变得油腻、太凉或肥皂泡沫消失，就应该把碗里的水排干，然后重新装满。最重要的是，所有的物品在擦洗后都需要冲洗，可以用水龙头冲洗，也可以用单独的碗或水槽冲洗。洗碗本身应该清洗干净，晾干，因为塑料表面的划痕会滋生细菌。
不漱口显然是堕落的行为，可能会导致一些外国人认为英国人个人卫生很差的刻板印象(洗手或刷牙的调查并没有证实这一点)。甚至维多利亚时代的人也知道得更好:(1861)经常提到需要冲洗，以及为不同的物品量身定做餐具。有一整版专门讲“如何清洗黄油刀”。是不是维多利亚时代的人比一次性消费主义时代更重视和关心他们的物质，而不像我们今天那样把他们的健康视为理所当然?如何解释不冲洗的堕落?
这可能要归咎于英国厨房的中坚力量之一——“仙女液体”(Fairy liquid)的广告。一种理论是，在20世纪60年代，该品牌将其泡沫宣传为健康的，这使得冲洗看起来不切实际和不必要。直到今天，该品牌在英国洗涤液市场的影响力和主导地位仍然非常强大。
然而，可能还有一个更普遍的解释:英国拥有欧洲最古老的住房存量。许多英国厨房只有一个水槽，而在美国和欧洲大陆，更多的家庭使用更新的双水槽(设计的目的是让人们在一个里擦洗，在另一个里冲洗)。
用热水装满洗碗也比用水槽更便宜，尤其是在英国，老式的水槽——尤其是著名的“贝尔法斯特水槽”——可以更大。这也可能有助于解释洗碗在英国文化中的地位:英国的水相对昂贵，而在过去，当水和暖气更贵、更不普及时，一个小碗是有意义的。
英国国内外的许多人都认为，在水槽或碗里装满水比在水龙头下洗碗更经济，因此也更环保。如果一个人一直开着水龙头，这可能是真的。许多网上指南提倡简单地冲洗每件物品，关掉水龙头擦洗，然后再冲洗，这样会消耗更少的水——但谁有自制力来做这么多水龙头工作呢?
这里，英国设计的另一个怪癖开始发挥作用:英国居民通常有独立的冷热水龙头，而在欧洲，单一的水龙头一直是常态。在许多英国人的厨房里，用水龙头洗是在效果较差的冷水和滚烫之间做出选择，而用碗洗则可以控制温度。简而言之，“洗碗盆”是英国楼市功能失调的另一个症状。英国人对年代房产的痴迷——在英国，乔治时代、爱德华时代和维多利亚时代的房子售价更高——造就了一种文化，在很大程度上把洗碗机视为一种不必要的奢侈品(实际上，洗碗机比手洗更便宜、更环保、更卫生)。也许，如果建造更多把人和卫生放在第一位的新住宅，英国人就不会再像上世纪50年代那样洗碗了。
