纽约市的户外餐饮项目即将成为城市景观的永久组成部分，这是一项流行于大流行时期的措施，旨在暂时缓解遭受重创的餐饮业。
周四晚上，市议会公布了一项法案，要求建立一种许可结构，允许在道路上开设户外餐饮设施，但仅限于4月至11月。路边咖啡馆将允许全年营业。
该法案得到了市长埃里克·亚当斯(Eric Adams)的支持，但仍需得到市议会全体成员的批准。该法案旨在保持一个最受欢迎的项目与采取措施控制其发展之间的平衡。
今年是执政第二年的民主党人亚当斯在一份声明中说，户外餐饮帮助餐馆和工人在疫情最严重的时候维持了运营，而且“会继续下去”。但他也表示，它“在我们的街道上留下了数百个废弃的棚屋，成为老鼠的天堂，也成为纽约人的眼中钉”。
他说:“通过这项法案，我们将建立一个永久性的、全年的户外餐饮项目，这将支持我们的小企业，为纽约人创造就业机会，并保持我们的街道和社区充满活力。”
该法案将提出仍有待确定的基本设计准则。该计划的一些内容立即招致批评，其中包括一项规定，要求历史街区或地标性地点的餐馆必须获得纽约市地标保护委员会(Landmarks Preservation Commission)的批准，才能在户外用餐——这项政策可能会影响到格林威治村(Greenwich Village)和布鲁克林公园坡(Park Slope)等餐馆众多的社区。
餐馆老板和食客们一直在等待有关未来户外餐饮的指导意见。
新规定可能会减少目前户外餐饮的足迹，自疫情早期以来，户外餐饮的足迹飙升至包括1.2万多家餐厅。但预计它将提供比2020年之前更多的户外用餐选择。
餐馆将被要求获得纽约市颁发的提供户外餐饮的许可证，并根据其位置和面积支付费用，曼哈顿125街以南的餐馆收费更高。
市议会议长阿德里安娜·亚当斯(Adrienne Adams)的发言人周四在一份声明中表示，户外餐饮项目必须“负担得起、公平、成功”，并在每个行政区都能提供，这一点很重要。
宜居街道组织“开放计划”(Open Plans)的执行董事萨拉·林德(Sara Lind)说，这个项目将成为永久性项目，她感到“宽慰和高兴”，她说，“纽约市的户外餐饮文化已迅速成为现代城市生活的一部分。”但她感到遗憾的是，冬季无法在道路上提供户外用餐。
在疫情最严重的时候，该市在紧急命令下允许餐馆在街上开设餐棚。
户外餐饮蓬勃发展，许多纽约人开始喜欢在户外用餐，因为这是为了营造氛围，也是为了预防感染Covid-19。但这些建筑的质量参差不齐，一些居民对失去停车位怨声载道。
交通部将监督永久性户外餐饮项目。根据该法案，餐馆将被允许在上午10点至午夜期间提供户外用餐。
路边咖啡馆与路边咖啡馆是分开管理的。纽约市官员希望扩大人行道上的咖啡馆，并降低经营这些咖啡馆的餐馆必须支付的费用。在大流行之前，这些咖啡馆主要位于曼哈顿。
市议会预计将于6月对该法案进行投票。
