在全球范围内，外出就餐是一种广受欢迎的做法，但近年来，在美国，这已经成为一种奢侈品。的原因吗?当然，通货膨胀与此有很大关系。
由于供应链问题、工资上涨、干旱和牲畜数量不足等多种因素，食品价格飙升。虽然这一趋势给许多美国人的杂货预算带来了压力，但对餐馆的影响尤其严重。
根据美国劳工统计局(U.S. Bureau of Labor Statistics)的最新数据，2024年3月，离家在外的食品价格比去年同期上涨了4.2%。餐厅价格的全面上涨是如此之大，以至于许多美国人都注意到了这一点，他们呼吁连锁店涨价，甚至在某些情况下干脆不去某些餐馆吃饭。
虽然今年才过了几个月，但该国一些最大的餐饮业参与者已经提高了价格，或者宣布了在不久的将来这样做的计划。继续往下读，看看今年所有的连锁餐厅都涨价了，你应该多花多少钱。
在过去的一年里，也许没有一家连锁餐厅像麦当劳那样面临如此多的价格审查。许多消费者在社交媒体上对这家汉堡巨头的鸡蛋松饼、薯饼、巨无霸套餐和麦香鸡三明治的价格提出了批评。在所有这些病毒式传播的话语背后，都有实际的数据支持。
麦当劳首席财务官伊恩?博登在2月份的财报电话会议上宣布，仅在2023年，麦当劳的菜单价格就上涨了约10%。数据表明，当你考虑特定菜单项时，涨幅尤其大。
食品服务行业出版物《餐饮商业杂志》研究了2021年美国所有50个州麦当劳巨无霸和经典芝士汉堡的价格，然后在2024年也做了同样的研究。研究发现，麦当劳芝士汉堡的平均价格从2021年的1.55美元跃升至2024年的2.40美元，短短三年内上涨了55%。
巨无霸总体上也更贵了，尽管涨幅没有那么大。据该杂志报道，与2021年相比，2024年这种标志性汉堡的平均价格上涨了16.4%。
现在，应该指出的是，麦当劳的特许经营商有权设定自己的价格，所以顾客为这些物品支付的价格在不同的地方可能会有很大的不同。然而，调查结果仍然提供了宝贵的见解，说明在麦当劳的价值受到激烈审查的时候，某些产品的平均价格上涨了多少。
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近年来，Chipotle几次提价，这一趋势已成为令顾客不满的主要原因。到2024年，墨西哥卷饼的粉丝们应该会为他们的卷饼和卷饼碗支付更多的钱。
Chipotle的高管在2月份的财报电话会议上透露，他们计划在2024年第一季度将价格上调2.5%至3%。Chipotle首席财务官Jack Hartung也在电话会议上预告了在加州进一步提高价格的计划，特别是在该州新的20美元最低工资标准于4月1日生效后。
这些价格上涨似乎已经开始蔓延。据《国家餐厅新闻》4月4日报道，金融服务公司Keybanc的分析师汇编的数据显示，加州大多数Chipotle餐厅的价格上涨了7%至8%。
和Chipotle一样，Texas Roadhouse的价格在过去一年中一直在稳步上涨。这家受欢迎的牛排连锁店在2023年4月提价2.2%，随后在2023年10月又提价2.7%。在2024年2月的财报电话会议上，Texas Roadhouse首席财务官克里斯?门罗宣布，公司计划在3月底左右将价格上调2.2%，以“帮助抵消通胀压力的影响”。
随着今年牛肉价格的上涨和食品价格的持续上涨，德州路边小屋的顾客不应该指望价格进一步上涨的可能性。然而，牛排连锁店越来越贵的事实似乎并没有阻止顾客。德州路屋报告称，2023年第四季度同店销售额增长9.9%，客流量增长5.1%。
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如果你怀疑2024年你的Cracker Barrel账单会变得更贵，那不是你的想象。今年早些时候，Cracker Barrel宣布，在截至1月26日的季度中，价格上涨了4.8%。这家以乡村为主题的连锁餐厅预计，到2024年底，其价格将涨得更高。
首席财务官克雷格?波梅尔斯在2月份的财报电话会议上表示:“我们现在预计全年的定价将在5%左右。
Pommells补充说，公司一直在以“深思熟虑和谨慎的方式”做出定价决定，以“保持我们的价值”。然而，数据显示，该连锁店一直在努力吸引顾客进入其餐厅。继前几个季度的流量连续下降之后，Cracker Barrel最近一个季度的流量下降了4%。
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今年对Shake Shack的粉丝来说已经是令人兴奋的一年了，这要归功于限时菜单的推出和四月鸡肉小屋的赠品。然而，Shake Shack的顾客可能对今年汉堡连锁店的另一个变化不太感兴趣:价格上涨。
首席财务官凯蒂·福格蒂在2月份的财报电话会议上宣布，该连锁店计划在2024年将大多数门店的店内菜单价格提高约2.5%。福格蒂指出，该连锁店最近也提高了数字产品的价格，但她没有透露具体幅度。
此外，福格蒂还表示，Shake Shack计划今年在美国“劳动力通胀过大”的地区进一步提高价格，比如加州，因为最低工资水平的提高。
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纽约式披萨并不是2024年全美达美乐菜单上唯一的菜品。顾客也应该期待看到披萨连锁店的价格出现小幅但显著的上涨。
在2月份的财报电话会议上，达美乐执行副总裁兼首席财务官桑迪普·雷迪宣布，计划今年在美国推出“低个位数的适度价格上涨”。
由于加州的新工资法，达美乐在加州的顾客将比全国其他地方看到更大的价格上涨。不过，雷迪并未透露其在加州的价格将上涨多少。
